रसोई में खाना बनाते समय बर्तन जल जाना आम बात है. लेकिन इस समस्या का भी उपाय है. कुछ आसान घरेलू नुस्खों से आप जले हुए बर्तनों को आसानी से चमका सकते हैं.
रसोई में खाना बनाते समय बर्तन जल जाना आम बात है. जली हुई कड़ाही, प्रेशर कुकर या तवे को साफ करना मुश्किल लगता है, लेकिन अब बर्तन जल जाने पर उन्हें फेंका तो नहीं जा सकता और साधारण तरीके से साफ़ करने पर जले हुए निशान बर्तनों से जाते नहीं हैं.
लेकिन इस समस्या का भी उपाय है. कुछ आसान घरेलू नुस्खों से आप जले हुए बर्तनों को आसानी से चमका सकते हैं. ये सभी उपाय आपके घर में मौजूद छोटे-छोटे सामान से ही हो जायेंगे. इसके लिए कोई महंगा उत्पाद खरीदने की जरूरत नहीं है.
बेकिंग सोडा विधि
जले हुए बर्तन में गुनगुना पानी भरें और 2 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा डालें. 10-15 मिनट तक उबालें, फिर नरम स्पंज से हल्के से रगड़ें. इससे बर्तनों का कालापन आसानी से निकल जाएगा. अगर बेकिंग सोडा न हो तो ईनो का उपयोग कर सकते हैं.
सिरका और नमक का मिश्रण
½ कप सिरके में 2 चम्मच नमक घोलकर जले हुए हिस्से पर 30 मिनट लगाएं. सिरके का एसिड जले निशान घोल देता है, फिर साधारण स्क्रबर से साफ करें. स्टेनलेस स्टील के बर्तनों के लिए यह सबसे प्रभावी तरीका है.
नींबू का रस
नींबू भी जले हुए बर्तनों की सफाई में बहुत मदद करता है. नींबू को काटकर उसमें नमक भरें और जले हुए स्थान पर रगड़ें. नींबू में मौजूद साइट्रिक एसिड कालापन हटाता है, चमक लाता है. यह उपाय एल्यूमिनियम के बर्तनों के लिए बेस्ट है.
दूध भी हटाता है जले हुए निशान
जले हुए बर्तन में 1 कप दूध डालकर 10 मिनट उबालें. दूध का प्रोटीन जले हुए कणों को अलग कर देता है जिससे बर्तन बिना रगड़े साफ हो जाता है. चाय और दूध के जले हुए बर्तनों की सफाई के लिए यह उपाय विशेष कारगर है.
नमक और सरसों का तेल
1 चम्मच सरसों का तेल और नमक का पेस्ट बनाकर बर्तन के जले हुए हिस्से पर लगाएं. 15 मिनट बाद गुनगुने पानी से धो लें. लोहे की कढ़ाई की सफाई के लिए यह उपाय सबसे अधिक उत्तम है.
नॉन-स्टिक बर्तनों के लिए
गर्म पानी में डिशवॉश लिक्विड डालकर 20 मिनट भिगोएं. नरम स्पंज से साफ करें, स्टील वूल बिल्कुल न लगाएं क्योंकि इससे बर्तनों की कोटिंग खराब हो सकती है.